昨日の年会には、先生に就いて長くビーズを習い趣味として楽しんでいる友人から、オリジナル時短レシピを伝授してもらいました。仕上がり見た目の可愛さはそのままに、時間短縮できるもので助かります。早速教えてもらった方法に切り替えて作っていきます。ありがとう！

↓↓　また　別の友人から　布で作ったこれまた可愛いバッグチャームをもらいました。時間がとれるようなら、挑戦してみようっと

最初は　豚ばら肉を、ハーブなどと一緒に塩漬けをしてパンチェッタを作ったのですが、脱水シートを使っても２週間、脱水シートを使わないと３週間かかることと、パンチェッタよりベーコンの方が使えるメニューが広いので、ベーコン作りに（社長が）挑戦することとなりました。塩漬けした豚ばら肉をＳ管で、段ボール箱にわたらせた棒に、吊り下げて70度で温燻して仕上げます。出来上がりが楽しみです。