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目々澤鞄ブログ

サカエ本店ご来店のお客さまに、お茶のサービスはじめました

2013.10.24


EM 有機栽培 紅茶

EM 有機栽培 紅茶


お客さまが、お茶を飲んでいる時間などない。お茶は飲みたい気分ではないという場合は別ですが、お茶で一息入れていただければ、またご来店への感謝の気持ちを込めて、お茶をおだしすることにしました。

お暑い中、汗だくで来社くださったお客さまに、何で冷たいお茶もおだししなかったんだろうかと反省しきりです。ご来社いただいて、「お茶飲みたかったよー」というお客さま、是非お気軽にお立ち寄りくださいませ。

で ただいまサービス中のお茶は、EM 有機栽培の国産の紅茶です。

EM栽培との出会いは、健康的に美容(ダイエット)のために5年ほど前から玄米を食べ始め、残留農薬があるものは避けたいということから無農薬、有機栽培を探したことからです。EM菌(有用菌)に含まれている善玉菌(乳酸菌、酵母菌、放射菌、糸状菌、光合成最近)などで、悪玉菌の増殖を抑制することなどで無農薬、化学肥料のない米作りが可能だそうです。このEM農法でお米を作っている、石川県ほんだ農場さんから買っています。最初は玄米のまま食べていたのですが、ほんだ農場さんで玄米を発芽玄米に発芽させる器械を取り扱っていたので、3年ほど前から玄米を発芽させて食べています。ちなみに玄米の発芽機の商品名は「発芽美人」いい名前ですよね。


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