目々澤鞄ブログ

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月別ア―カイブ: 7月 2014

今月のスタッフ ランチ会は豆乳つけ麺 トッピングに手間かかっています

2014.07.28

豆乳つけ麺 今月のスタッフ昼食会

豆乳つけ麺 今月のスタッフ昼食会

つけ麺なので、食べるのは一瞬ですが、煮卵、チャーシュー、メンマは、社長のお手製なのでとても手間がかかっています。

煮卵 半熟に茹でて、水にあげて温度を下げて チャーシューの煮汁に1晩漬け込む
チャーシュー 豚ばら肉、豚モモ肉の表面を焼いて タレで煮込む
メンマ  メンマ塩漬けになったブロックを1日塩抜きをして、一口大に刻んで味付け

Coleman キッズリュック 春から打ち合わせをしている卒園記念品の正式なご注文をいただきました

2014.07.25

幼稚園の卒業対策 役員のお母様方は、学年全員の色の希望をとりまとめて、当店にご注文をくださいました。転入や転校があった場合も逐一連絡が入ります。梱包やメッセージカードなどのおおまかな事は決めていますが、細かい打ち合わせはこれからになります。

今日は、ご来店のお客さまのために ちょっとだけ休日出勤しました

2014.07.19

本日 ご来店のお客さまは、何度も商品についてや ご来店の日程でお電話をいただきました。サカエ本店の営業は平日の AM9:30からPM5:00 ですので、お仕事されているかたは来店は大変ですよね。ですので、夕方PM7:00くらいまでは ご予約を受けるようにしていますが、どうしても都合がつかないとのことで、休日にご予約をいただきました。鞄に拘りがあり、牛革でペン差しなど収納機能性があることで、この鞄を気に入ってくださいました。 「フツーの勤め人なんですよ」と謙遜されてましたが、アパレルのデザイナーさんかなと思うほどお洒落なお客さまでした。

7月ランチ会メニューは 豆乳つけ麺に決定

2014.07.18

2014年7月スタッフ ランチ会メニュー

2014年7月スタッフ ランチ会メニュー


毎月恒例、サカエ社長が作るスタッフ昼食会のメニューが決まりました。煮卵、メンマ、チャーシュー、豆乳つけダレは手作りで、麺のみ北千住の大勝軒で購入することにしました。

本日のご来店 PVレザー アタッシュケースと Dakota 革 二つ折り財布

2014.07.16


事前にお電話で、ご予約をいただいてご来店くださりました。 アタッシュケースは 2型候補がありましたが、マチ幅と本体サイズを迷って、実物を手にとって薄マチのほうに決まりました。 お手持ちのタブレットで本店で会員登録をしてご購入いただきました。アタッシュケース購入後、お財布もということで、何点かご希望の素材、形のものを手にとって Dakotaブラックレーベル リバーのお財布もご購入いただきました。有難うございました!

北千住の縁日 年2回開眼される お閻魔様にお参りしてきました

2014.07.15

赤門寺 お閻魔様

赤門寺 お閻魔様

サカエ本店から徒歩で5分ほど 北千住の通称・赤門寺(勝専寺)で、年に2回、1年間で4日間だけ閻魔様が御開帳される日だったのです。縁日もにぎわっていて楽しいです♪ 全国的には お盆は8月ですが、このあたりはお盆は7月なのです。
文応元年(1260)草創の、通称「赤門寺」勝専寺 所蔵の木造千手観音立像は、千住の地名起源の一つとされているそうです。

ALPHA ボディバッグ 本日ご来店のお客さまとはお話できませんでしたー

2014.07.11

打ち合わせやら、別件の対応をしている間に、アルファの黒のボディバッグをご購入でご来店のお客さまとすれ違いで、お会いすることすらできませんでした。星の数ほどあるお店の中からサカエを探して、貴重な時間を使ってご来店いただくお客さま、お電話をくださるお客さまも同様に、本当に有難いです。

日本製 安心して使える 就活バッグを販売したく 2回目のサンプルがあがってきました

2014.07.07

リクルートバッグの2回目のサンプルが仕上がってきました

リクルートバッグの2回目のサンプルが仕上がってきました

サカエでは 厳しい就職活動に望む 皆様に安心して 使ってもらえる日本製のバッグを企画中です。 男子学生用には、就活、入社後にも使えるようなフレッシャーズ向けの ナイロン素材のものと 合皮素材の2型 と 女子学生用のリクルートバッグ スタンダードデザインと入社後にも使えるバッグを 2型企画中です。