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月別ア―カイブ: 12月 2017

今週のスタッフランチはカレーうどん

2017.12.11

 

今週の目々澤鞄社長が作るスタッフランチです。

社長手作りのスタッフランチ

社長手作りのスタッフランチ

 

利尻昆布とカツオ節でだしをとった、昔懐かしおそばやさん系カレーうどん。

豚肉と北海道北見から取り寄せの玉ねぎをたっぷりと使いました。

トッピングの焼きネギの香ばしさがポイント、身体が温まって嬉しい。

 

今週のスタッフランチはジャージャー麺

2017.12.04

 

今週の目々澤鞄社長が作るスタッフランチです。

社長手作りのスタッフランチ

社長手作りのスタッフランチ

 

たっぷりの長ネギ、生姜の香味野菜、豆豉みじん切り、甜面醬、豆板醤、鶏ガラスープで、本格的に仕上がりました。

ゆで青梗菜を添えていろどりよく。麺は大勝軒で買いましたよ。

 

写真を撮り忘れてしまいましたが、、、

11/27は海鮮トマトシチューと 一本道の食パン

11/20は水餃子の具沢山スープでした。