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目々澤鞄ブログ

3月のスタッフ昼食会は、繁忙期のためお休み

2014.03.11


メニューは先月のうちから決まっていたのですが、例年3月の繁忙のピーク月であることに加え、消費税増税のかけこみ需要、価格の修正などで追いうちをかけられ、今月のランチ会はお休みとすることにしました。

メニューは 朝日新聞連載コラムの おんなのイケ麺 というコーナー記事からヒントをえた 野菜のトマトソース スープパスタ、試作を作りましたが、とても美味しくできました。トマトソースと野菜たっぷりめで、肉は使用していないのですが、ドライトマトのこくも加わり、素晴らしい仕上がりです。4月か5月のメニューで登場する予定です。


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