今週のスタッフランチby社長 ナスたっぷり牛スネ肉、牛スジのボロネーゼソースのスパゲッティ
#サラメシ #牛スジ #牛スネ肉 #ボロネーゼ #スタッフランチ #パスタ #スパゲッティ #ミートソース #社長ランチ pic.twitter.com/rCIkcb5TH4

— バッグ財布の目々澤鞄 (@memezawakaban) 2018年7月17日

今週の社長(代理）作

今週の社長代理(初) #スタッフランチカブとシイタケの鶏団子スープ春雨入り&松村いなり#だし鶏ガラから #とり団子 #鶏ガラスープ pic.twitter.com/n4WamkC0xv

— バッグ財布の目々澤鞄 (@memezawakaban) 2018年7月9日

共有:

• Tweet
• 

今週の社長作 #スタッフランチ ジャガイモとハムの #ジェノベーゼパスタ #サラメシ #夏の楽しみ #ジェノベーゼソース #バジル #松の実 #にんにく #エキストラバージン #オリーブオイル #スパゲッティ pic.twitter.com/Om1qVvCV5H

— バッグ財布の目々澤鞄 (@memezawakaban) 2018年7月2日

カレー粉を使ったカレー味のパスタはどこか懐かしい味

今週の #スタッフランチ( #社長作)鶏肉シメジ玉ねぎの #カレースパゲッティ と #差し入れ のサモサ風春巻 #青唐辛子入りソース pic.twitter.com/WkPGh7ez1n

— バッグ財布の目々澤鞄 (@memezawakaban) 2018年6月25日

ホワイトソースは　小麦粉とバターをいためてルーから作っているので、コクのある仕上がり

今週の社長が作る #スタッフランチ #ミートソース＆ベシャメルソースの #ペンネグラタン #サラメシ

オール女性なので、女性向けメニュー pic.twitter.com/qEBNy3CI1H

— バッグ財布の目々澤鞄 (@memezawakaban) 2018年6月19日

茄子とベーコン（社長手作り）のトマトソース　リングイーネ

今週の#スタッフランチ #自家製ベーコン (#社長作) とナスのトマトソース #サラメシ pic.twitter.com/54em4JoQDD

— バッグ財布の目々澤鞄 (@memezawakaban) 2018年6月11日

以前のスタッフランチメニューはこちら ※スタッフランチは続いていますが、一時アップを中止していました。

仕込みはいつも前日から（社長手作り）の麻婆豆腐丼

今週の #社長作 #スタッフランチ

#サラメシ #麻婆豆腐丼 #マーボ丼 #豆豉 刻むとこから #花山椒 #甜麺醤 #豆板醬 pic.twitter.com/6s0i7WrZOq

— バッグ財布の目々澤鞄 (@memezawakaban) 2018年6月4日

以前のスタッフランチメニューはこちら ※スタッフランチは続いていますが、一時アップを中止していました。

今週の目々澤鞄社長が作るスタッフランチです。

社長手作りのスタッフランチ

利尻昆布とカツオ節でだしをとった、昔懐かしおそばやさん系カレーうどん。

豚肉と北海道北見から取り寄せの玉ねぎをたっぷりと使いました。

トッピングの焼きネギの香ばしさがポイント、身体が温まって嬉しい。

今週の目々澤鞄社長が作るスタッフランチです。

社長手作りのスタッフランチ

たっぷりの長ネギ、生姜の香味野菜、豆豉みじん切り、甜面醬、豆板醤、鶏ガラスープで、本格的に仕上がりました。

ゆで青梗菜を添えていろどりよく。麺は大勝軒で買いましたよ。

写真を撮り忘れてしまいましたが、、、

11/27は海鮮トマトシチューと　一本道の食パン

11/20は水餃子の具沢山スープでした。

今週の目々澤鞄社長が作るスタッフランチです。

社長手作りのスタッフランチ

金曜日に肉を赤ワインに１晩つけこみ、翌日土曜日に肉を強火で焼いて

うまみを閉じ込めてから、コトコトと煮込み開始。。。。

とても手間ひまがかかっています。

食パンは一本堂のゆたかとチーズです。