今年の月例ランチ会も2回になりました。年をとるほどに時間の経つ速度がはやくなるといわれていますが、本当ですね。今年こそは、あそこもここも掃除しようと思いながら、正月休み中に片付けたり掃除したりしてます。

前回の丼もの、豚丼のときは　玄米希望者が数名いたので、米１升炊いて何とかまにあいました。今回はドライカレーなので、発芽玄米との相性もバッチリなので大丈夫でしょう！

昨日限定ラッピングの画像を公開したのですが、社長の一声で、急遽スタッフ会議の末、限定色はブランウン１色だったところ、レッドとグリーンも加えさらにブラウンはデザインを変更する運びとなりました。ラッピングページの画像を近日更新しますので楽しみにしていてください。掲載したばかりですが、すでに数件のクリスマス限定ラッピングの注文をいただいております。

先月末から悩んでいたクリスマス限定の無料ラッピングが決まり本日より、ラッピングにお使いいただけるようになりました。赤色の包装紙と緑色の包装紙のスタンダードTYPEのクリスマスラッピングもございますので、お好みでお選びいただけます。

クリスマス2013にオススメのバッグ・財布の特集ページも公開しました！

東京では、お刺身の彩りに小さい黄色の菊の花がそえられていますが、八戸ではおなじみの食材で、近所からのおすそわけがあり、日持ちがしないので、ゆでて水分を絞って１度に使いきれる量に小分けをして冷凍したものをもらってかえりました。菊は初めてではないのですが、お花の状態もらったものを、はなびらをとって冷凍してということがはじめてでしたので投稿しました。

私は、お豆腐と菊の花のお味噌汁しか作ったことがありませんが、サツマイモと菊の花のお味噌汁、酢の物、めんつゆをかけて食べると良いそうです。また、今回は折角なので花の名前も調べてみたところ、食用菊として日本で一般的な２種のうちの１種で、阿房宮（あぼうきゅう）という黄色の小輪種で八重咲、花で食べる他に刺身のつまや飾りにも使われる青森県八戸市の特産の菊だそうです。この阿房宮（あぼうきゅう）という名は、菊をめでていた秦の始皇帝が建てた大宮殿の名からきているそうです。もう一種は、延命楽という銭湯のような名ですが、山形県では「もってのほか」「もって菊」、新潟県では「かきのもと」と呼ばれる薄めの赤紫色の中輪種・八重咲で、やはり酢の物などに使われるようです。ちなみに食用菊の全国シェア1位は山形県のようです。

インターネットの検索で、サカエをみつけたとご来店のお客さまは、仕事用の防寒着などを入れるリュック3型をご検討して、4702 アルファ　リュックサックをご購入いただきました。

商品に、入れたいものがはいるかどうかを、候補の商品に入れて確認して買いたいということで、ご来店くだいました。有難うございました。