現在サカエで大人気の、コールマン　ボストンキャリーはソフトタイプですが、本日入荷したのは、スーツケースのタイプです。これから撮影をしてアップします。販売しているお店が少ない商品ですので楽しみにしていてくださいね。

サカエ　スタッフ昼食会

・ラザニア
（社長が全て作っているので詳細はきかないとわかりません）

・野菜サラダ
（グリーンカールとサニーレタスは手でちぎり、きゅうり、新玉ねぎ、人参はスライサー・・・・量が多いので）
寒天本舗さんの食べちゃう寒天もプラス
九州のハックルベリーの玉ねぎ畑のドレッシングでいただきます。
ハックルベリーのドレッシングは通販のみで、注文してから製造をして送ってきます。

・オレンジの寒天寄せ
カラマンダリン、ネーブルオレンジの実を丁寧にほぐして　果汁と果実に分けます。
（下記レシピは通常作る量の4倍）
水　800cc
粉寒天　8g
オレンジ果汁と100％オレンジジュースを足して　1L
オレンジの果肉・みかん缶詰１缶

土曜日に食材の買出し
土曜日にミートソース・ホワイトソース（ベシャメルソース）の素作り

北千住店が休業なため、本社を調べて　ご来店くださったので、よければ本社倉庫の品物をご覧いただこうと思いましたが、
特別これといって決まっておらず、ショーケースに商品が陳列されているならご覧になりたいということで、よく北千住のあたりは車でよく通るので、またきます「お休みのところすみませんでした」と帰られました。こちらこそ申し訳ありません。どこからいらしたんだろう。。。。本当に有難いことです。

今年の４月に千住大橋駅横にオープンした　ポンテポルタ千住に買出しに行きました。たまたま先週　カンブリア宮殿に地産マルシェの社長が出演して、地産マルシェ　オープンに至った経緯などを見たばかりでしたので、旅先で立ち寄る道の駅ににていて、農家さん生産者さんを身近に感じて買いものが出来てとても楽しいです。

町の八百屋さんには、流通しない　育ちすぎ？太くて長ーい　きゅうりなども売っています。　皮は若干硬くなるけど、ちょっと種があって、私は嫌いじゃないです。

国産リクルートバッグのサンプルが仕上がってきました。　うーん　品質は手に取るまでも無く、見るだけで現在販売中の中国製のものと比較して、良い商品で安心して販売できるものです。　あとは　お客さまに支持していだけるデザインと価格で作れるかどうかですね。　Fiorire レディースビジネスバッグのときも、何度も試作を重ねています。　良い商品ができるように頑張りますので、楽しみにしていてくださいね。

人物撮影 Lugard Nevada

昨日撮影でお邪魔した　青木鞄のロングラン人気シリーズ ラガードネバダ Lugard NEVADA ヌメ牛革のバッグシリーズ の未掲載商品の人物撮影です。１週間たつのが、本当に早いです。

型数も多くて5時まわるかなぁと予想していた、本日の出張撮影は順調にはかどったようで、4時前に帰社しました。素晴らしいことです。

おはようございます。　本日は、浅草橋の青木鞄という老舗の鞄問屋さんにサカエの撮影画像チーム3名が撮影の出張にでかけています。

通常は、商品をかりて自社で商品撮影をおこなっています。ここの商品は、革製で職人手作りのものが多く予約販売や入荷町のものも多く展示会後で商品がそろっているタイミングでおじゃますることになりました。

良い写真がとれて帰るのを楽しみに待つことにします。

サカエでは、じめじめ梅雨の時期の通勤やおでかけを快適に過ごしてもらいという気持ちから毎年バッグやキャリーケース用のレインカバーを対応商品をお買い上げで、価格に応じてプレゼントやセット割引のお得イベントをしています。今年は人気ブランドALPHAやFLYINGFINからも、撥水・防水の商品が多数発売になっていますので、是非チェックしてみてくださいね。

かれこれ半年以上在庫切れだった本革のダレスバッグが入荷しまた。ページには日本製とご案内していますが、そもそも、この口枠で開閉するタイプのバッグは日本の技術でないと作れません。日本の職人さんたちの技術を誇らしく思うのですが、あとを引き継ぐ人がいないまま、職人さんの高齢化がすすんでいることに、危機感を感じています。鞄業界の悩ましい問題です。