コシノヒロコ　スポーツ　ジャガート織柄のお客さまは、一度午前中に、タブレット検索して来ましたーとおっしゃってご来店になりましたが、取り寄せ商品だった為、検討商品が入る午後に再度ご来店くださいました。通勤時に使うけど、思ったより（ホームページでみるより）小さいとのことです。お客さまとのやりとりは、ページ製作の参考になります。お買い上げ、貴重なご意見ともどもいただきまして本当に有難うございました。

Coleman リュックサック　ブリーズ40　のお客さまは、事前に在庫確認しての来店のご予約をいただいていましたので、すぐに購入いただきました。コシノヒロコスポーツのお客さまの接客と、重なってしまい、どんな用途で使うのかなどほとんどお話できず残念でした。どのあたりからいらしたのかも、わからずじまいになってしまいましたが、ご来店有難うございました。

週明けに　取材の申し込みをいただきました。　ネット業界の記事を専門に扱う新聞社さんです。　どんなことを聞かれるかわかりませんが、楽しみです。　また、取材の様子など投稿しますね。

抽選で1名さまに、サカエオリジナル　写真の今治ハンドタオルを、ターコイズブルー・ベージュ・ピンク・グレーベージュの中から色は届いてからのお楽しみで、抽選で１名様にプレゼントいたします。

2013/12/10 12:00 まで　バッグと財布の専門店サカエFacebook で「いいね」を押してくださった方の中から　の場合
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下記ベージが応募ページとなっていますので、ハンドタオルのプレゼントご希望の場合は、こちらのページよりご応募ください。

2013/12/5 15:00 まで　バッグと財布の専門店サカエYahoo!店　メールアドレス登録してくださった方の中から　の場合
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下記ベージが応募ページとなっていますので、ハンドタオルのプレゼントご希望の場合は、こちらのページよりご応募ください。

今年の月例ランチ会も2回になりました。年をとるほどに時間の経つ速度がはやくなるといわれていますが、本当ですね。今年こそは、あそこもここも掃除しようと思いながら、正月休み中に片付けたり掃除したりしてます。

前回の丼もの、豚丼のときは　玄米希望者が数名いたので、米１升炊いて何とかまにあいました。今回はドライカレーなので、発芽玄米との相性もバッチリなので大丈夫でしょう！

東京では、お刺身の彩りに小さい黄色の菊の花がそえられていますが、八戸ではおなじみの食材で、近所からのおすそわけがあり、日持ちがしないので、ゆでて水分を絞って１度に使いきれる量に小分けをして冷凍したものをもらってかえりました。菊は初めてではないのですが、お花の状態もらったものを、はなびらをとって冷凍してということがはじめてでしたので投稿しました。

私は、お豆腐と菊の花のお味噌汁しか作ったことがありませんが、サツマイモと菊の花のお味噌汁、酢の物、めんつゆをかけて食べると良いそうです。また、今回は折角なので花の名前も調べてみたところ、食用菊として日本で一般的な２種のうちの１種で、阿房宮（あぼうきゅう）という黄色の小輪種で八重咲、花で食べる他に刺身のつまや飾りにも使われる青森県八戸市の特産の菊だそうです。この阿房宮（あぼうきゅう）という名は、菊をめでていた秦の始皇帝が建てた大宮殿の名からきているそうです。もう一種は、延命楽という銭湯のような名ですが、山形県では「もってのほか」「もって菊」、新潟県では「かきのもと」と呼ばれる薄めの赤紫色の中輪種・八重咲で、やはり酢の物などに使われるようです。ちなみに食用菊の全国シェア1位は山形県のようです。

インターネットの検索で、サカエをみつけたとご来店のお客さまは、仕事用の防寒着などを入れるリュック3型をご検討して、4702 アルファ　リュックサックをご購入いただきました。

商品に、入れたいものがはいるかどうかを、候補の商品に入れて確認して買いたいということで、ご来店くだいました。有難うございました。

本日のメニューは　野菜たっぷり「けんちんそば」です。

サカエ15名と、弊社の顧問税理士さん、お世話になっている地元の方4名で計19名で、賑やかな昼食会になりました。前日からだしをとって1晩おくものも涼しくなってきて、メニューに入れられるようになり選択肢も広がる？ということにしましょう。

昔から「同じ釜の飯を食う」といわれてきたように、普段の昼食時には、スペースの関係で別テーブルになっているWEB組と出荷組で混ざって食べられるように、席はくじ引きで毎回変えるようにしています。

クリスマスのラッピング用の、リボンの不足分、パーツなどを仕入れに向かう途中、秋葉原のラーメン「紡麦」で腹ごしらえをしてから馬喰町に行きました。住宅の少ないところなので、土曜日は人が少ないのですが、天気が悪いのでさらに人が少なくて、ゆったりと言いたいところなのですが、沢山の売り場、品物を見たいので、結局いつもどおり、忙しく歩き回って、デスクワークばかりの軟弱な足が痛くなって帰りました。

先日投稿した玄米の発芽機「発芽美人」で約22時間、発芽させたお米と、玄米の写真を投稿します。発芽しているところがうまく撮れていませんが、玄米を発芽させることによって玄米の欠点が解消されます。
・口当たりがモサモサして硬く、消化しにくい、炊くのが難しい　→　・糖分が分解されて甘くなり、やわらかく、味わい深い美味しいお米になります。

発芽機で約22時間かけて、0.5～1mm　発芽させて眠っていた酵素を活性化させ、栄養状態が最高になります。小さい種から目を出すわけですから、栄養が必要ですよね。その発芽のために栄養豊富になったところ、芽が出てしまっては、栄養分は使われ減ってしまうのですから、食べごろでいただいてしまうというわけです。

ただし、発芽させた玄米は日持ちがしませんので、私は6合分を発芽させて、すぐに炊いて（かさが増すので、炊くときは8合弱）小分けにして炊き立てを冷凍保存しています。

それでは具体的に栄養分はどうなのかといえば
天然ギャバ（遊離ガンマーアミノ酪酸：GABA)が、発芽玄米では白米の約10倍含まれています。
ギャバには、代謝や血液の流れを促進するために、下記のような効果が知られています。
・血圧を安定
・中性脂肪の増加を抑制
・更年期障害、不眠や自律神経失調症、イライラ、に効果
・腎臓の血流量を増加させ、腎機能や肝機能の改善
・脳への血行を高め、酸素供給を増加
・脳細胞の代謝を活発にする　　などなど　

　　　　　　　　　　　　　 白米　　　　　発芽玄米
遊離γアミノ酪酸(ギャバ) mg 1.2 10.0 10倍
熱量　Kcal 409 330 0.8倍
タンパク質 g　　　　　 6.5 6.5 1.0倍
脂質　 g　　　　　 1.1 2.6 2.6倍
糖質　　　　g 93.2 70.1 0.8倍
ナトリウム　mg 0.6 1.3　　　　1.3倍
食物繊維　　g 0.7 2.6 3.7倍
ビタミンE　 g 　　0.4 1.6　　　　4.0倍
ビタミンA1 mg 　　0.1 0.3 3.0倍
カルシウム　mg 　　6 10.1 1.7倍
マグネシウム mg 　　30 98 3.3倍

もともとは、健康的にダイエット（体重管理）するべく、脂肪燃焼スープとう本に米は玄米食のすすめる内容でしたので、長続きするためには美味しくないと続かないので、発芽玄米にたどり着きました。50歳の仲間入りをしましたが、